Simplicité et fraîcheur.
Notre Healthy Cuisine.
Nous aimons l’appeler la « cuisine de la santé ». Légère, savoureuse, en harmonie avec les rythmes de la nature. Laissez-vous séduire par des plats faits maison, préparés avec des ingrédients frais, locaux et de saison. Sans exhausteurs de goût ni produits industriels. Des saveurs authentiques qui font du bien au corps et à l’esprit. Des plats et des vins qui racontent notre terroir. Une garantie de bien-être depuis plus de 100 ans.
Notre philosophie culinaire.
- Des matières premières fraîches, de préférence de saison.
- Aucun produit semi-transformé ni industriel.
- Zéro exhausteur de goût (sans glutamate).
- Des plats faits maison, jour après jour.
- Centrifugeuses équilibrées et jus naturels.
- Attention aux allergies et aux intolérances sur demande.
Installez-vous et savourez
ce moment gastronomique.
Le cœur de notre table :
le Ristorante 1915.
1915. Notre restaurant rend hommage à une année importante : celle du mariage de Giuseppe Mioni et Elvira Pezzato. Une alliance parfaite, la même harmonie qui caractérise notre cuisine saine. Une symphonie d’authenticité, de fraîcheur et de saisonnalité. Vous découvrirez des plats aux saveurs authentiques, préparés sans produits industriels ni exhausteurs de goût. Car le véritable goût naît de la simplicité.
« Les secrets pour manger sainement, bien vivre et plus longtemps : simplicité, soin, fraîcheur. »
L’équipe du Mioni Pezzato Thermal Resort
Instants de fraîcheur en plein air : La Terrazza et
le bar de piscine.
À l’ombre du pavillon, au cœur de la verdure. De mai à septembre, offrez-vous un déjeuner informel à la carte à La Terrazza ou rafraîchissez-vous avec un cocktail ou une glace au bar de piscine. Un concentré de confort, de détente et de saveurs en plein air.
Déjeuner léger ou collation
au Bistrò La Pausa.
D’octobre à avril, le Bistrot La Pausa vous invite à déjeuner avec ses plats légers, salades et soupes, ou à faire une pause tout au long de la journée avec des en-cas, des boissons chaudes ou des jus centrifugés. Installez-vous à table, même en peignoir, et savourez votre pause bien méritée entre piscines et silence.