Healthy cuisine: sapori che rigenerano.
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Semplicità e freschezza.
La nostra Healthy Cuisine.

A noi piace chiamarla la “cucina della salute”. Leggera, gustosa, in armonia con i ritmi della natura. Lasciatevi deliziare da piatti fatti in casa con ingredienti freschi, locali e di stagione. Senza esaltatori di gusto o prodotti industriali. Sapori autentici che fanno bene a mente e corpo. Pietanze e vini che raccontano la nostra terra. Una garanzia di benessere da oltre 100 anni.

Healthy cuisine: sapori che rigenerano.

La nostra filosofia culinaria.

  • Materie prime fresche, preferibilmente di stagione.
  • Niente semilavorati o prodotti industriali.
  • Zero esaltatori di gusto (no glutammato).
  • Piatti fatti in casa, ogni giorno.
  • Centrifughe bilanciate e succhi naturali.
  • Attenzione a allergie e intolleranze su richiesta.
Healthy cuisine: sapori che rigenerano.

Accomodatevi e assaporate
questo momento di gusto.

Cucina della salute
Healthy cuisine: sapori che rigenerano.
Healthy cuisine: sapori che rigenerano.
Healthy cuisine: sapori che rigenerano.
Healthy cuisine: sapori che rigenerano.

Il cuore della nostra tavola:
il Ristorante 1915.

Ristorante principale

1915. Il nostro ristorante è dedicato a un anno importante, quello del matrimonio tra Giuseppe Mioni ed Elvira Pezzato. Un connubio perfetto, la stessa armonia che contraddistingue la nostra cucina della salute. Una sinfonia di genuinità, freschezza e stagionalità. Scoprirete piatti dai sapori autentici, preparati senza prodotti industriali o esaltatori di gusto. Perché la vera bontà nasce dalla semplicità.

"I segreti per mangiare sano, vivere bene e più a lungo:
semplicità, cura, freschezza."

Il team del Mioni Pezzato Thermal Resort

Healthy cuisine: sapori che rigenerano.

Attimi di freschezza outdoor: La Terrazza e
il Pool Bar.

Solo in estate

All’ombra del padiglione, immersi nel verde. Da maggio a settembre concedetevi un pranzo informale à la carte presso La Terrazza oppure rinfrescatevi con un drink o un gelato al Pool Bar. Un concentrato di comodità, relax e gusto all’aria aperta.

Healthy cuisine: sapori che rigenerano.

Pranzo leggero o spuntino
al Bistrò La Pausa.

Solo in inverno

Da ottobre ad aprile, il Bistrò La Pausa vi invita a pranzare con i suoi piatti leggeri, insalate e zuppe o a fare uno spuntino durante il giorno con snack, bevande calde o centrifughe. Prendete posto a tavola anche in accappatoio e assaporate la vostra meritata pausa tra piscine e silenzio.