Cucina Salute ad Abano Terme
La nostra filosofia gastronomica
Nel nostro hotel ad Abano Terme mangiare è un piacere che fa bene al corpo e alla mente. Di seguito i principi su cui si basa la filosofia della nostra “Cucina salute” che potrete gustare nel nostro Ristorante 1915, al Grill in estate e al Bistrot nei mesi freddi:
- Ampio utilizzo di frutta e verdura se possibile di stagione
- Rinuncia all’impiego di prodotti semi-industriali o industriali
- Nessun utilizzo di esaltatori di gusto come il glutammato
- Piatti interamente cucinati in casa, giornalmente e con ingredienti freschi
HCCP Cucina sicura
Nella cucina del nostro ristorante ad Abano Terme da sempre siamo rigorosi e molto severi con noi stessi nell’applicare standard di igiene, pulizia e corretta gestione degli alimenti che ogni giorno portiamo in tavola. Forti di questa sensibilità abbiamo scrupolosamente analizzato le nostre procedure interne di prevenzione per mettere in atto tutte le necessarie precauzioni per offrire ai nostri ospiti una cucina sicura.
Diete personalizzate e allergie
Nei ristoranti del nostro hotel ad Abano Terme cerchiamo di andare incontro alle esigenze di coloro che soffrono di allergie e intolleranze oppure seguono diete particolari, pur non essendo specializzati nel dimagrimento. Vi preghiamo gentilmente di comunicarci eventuali esigenze alimentari o richieste particolari al momento della prenotazione, per consentirci di organizzarci al meglio.
Assaggia una nostra centrifuga
Al Grill d’estate o al Bistrot d’inverno potrete dissetarvi e ristorarvi gustando una salutare centrifuga. Grazie al sapiente bilanciamento tra frutta naturalmente zuccherina, agrumi rinfrescanti e salutare verdura vi offriamo una scelta di centrifughe ideale per dissetarsi, ristorarsi e fare il pieno di energie assumendo quei micronutrienti, di cui il nostro corpo ha bisogno per stare bene.
Il corretto movimento è il miglior alleato di una tavola gustosa
Ognuno di noi deve trovare il suo equilibrio. In vacanza è normale lasciarsi un po' andare, ma è importante controbilanciare il maggior apporto calorico aumentando il nostro dispendio energetico. Scegliere il modo migliore per farlo è una vostra scelta. Noi possiamo darvi alcuni consigli:
- Partecipate agli esercizi di gruppo che proponiamo in piscina o in palestra
- Sfruttate la nostra palestra al meglio con l’aiuto del nostro personal trainer
- Percorrete in bicicletta l’anello ciclabile dei Colli Euganei
- Fate una passeggiata nell’adiacente zona pedonale di Abano
- Scoprite i segreti del centro di Padova o di una delle tante città vicine
- Percorrete i sentieri del Parco Naturale dei Colli Euganei
