Cuisine saine à Abano Terme

Notre philosophie culinaire

Dans notre hôtel à Abano Terme, la nourriture est un réel plaisir qui fait du bien au corps et à l’esprit. Vous pouvez déguster notre cuisine saine au Ristorante 1915, au Grill del Padiglione (les jours chauds) et au Bistrot La Pause (les jours froids). Nos principes fondamentaux :

  • N’utiliser que des fruits et légumes frais et si possible de saison
  • Renoncer à utiliser des produits industriels ou semi-industriels
  • S’abstenir d’utiliser des exhausteurs de goût comme le glutamate
  • Ne proposer que des plats entièrement faits maison, cuisinés le jour même à partir d’ingrédients frais

L’HACCP pour des cuisines sûres

En ce qui concerne les cuisines de notre restaurant à Abano Terme, nous respectons strictement toutes les normes d’hygiène, de propreté, de conservation et de préparation des aliments que nous vous servons tous les jours. En raison de cette sensibilité, nous avons scrupuleusement analysé nos pratiques internes en matière de prévention afin de prendre toutes les mesures nécessaires permettant de garantir à nos clients la sécurité de nos cuisines.

Allergies & régimes spéciaux

Les restaurants de notre hôtel à Abano Terme ne sont pas spécialisés dans les régimes minceur. Toutefois, nous tenons compte de vos demandes relatives à une allergie, une intolérance alimentaire ou encore un régime spécial. Merci de nous communiquer lors de la réservation vos éventuelles exigences alimentaires ou tout souhait particulier pour que nous puissions nous préparer au mieux. Depuis 2016, Mioni Pezzato & SPA est associé à l’Association Italienne pour la Maladie Cœliaque et propose à chaque repas des plats adaptés aux personnes souffrant de la maladie colique ou intolérantes au gluten.

Testez nos jus fraîchement pressés

Au Grill del Padiglione (en été) et au Bistrot La Pausa (en hiver), vous pouvez étancher votre soif et vous rafraîchir avec des jus fraîchement pressés. Grâce au subtile équilibre entre les fruits naturellement sucrés, les agrumes rafraîchissants et des légumes sains, nous vous proposons un large choix de jus qui sont parfaits pour re-remplir vos réserves d’énergie. Nos jus fraîchement pressés sont idéaux pour apporter au corps tous les micronutriments dont il a besoin pour être en pleine santé.

Bouger et bien manger : une combinaison parfaite

Tout le monde doit trouver son propre équilibre. En vacances, il est normal de se laisser un peu aller, mais il est important de compenser un apport plus élevé en calories par une dépense énergétique plus élevée. Le meilleur moyen pour cela relève de votre propre décision. Voici nos conseils :

  • Participez à nos exercices de groupes que nous proposons à la piscine ou à la salle de fitness
  • Utilisez notre salle de fitness et n’hésitez pas à poser des questions à notre coach
  • Faites un tour de vélo sur les pistes cyclables des monts Euganéens
  • Promenez-vous à Abano dans la zone piétonne proche de l’hôtel
  • Découvrez la beauté de Padoue ou de l’une des nombreuses villes voisines
  • Suivez les sentiers dans le Parc Naturel des Monts Euganéens
Nous serions ravis de répondre à vos éventuelles questions.
Contactez-nous